Tortitas esponjosas
Una receta práctica de CookHour con cantidades claras y pasos fáciles de seguir.
Tortitas esponjosas
Una receta práctica de CookHour con cantidades claras y pasos fáciles de seguir.
Ingredientes
- 200 g de harina
- 2 cdas de azúcar
- 2 cdtas de polvo de hornear
- 1 huevo
- 250 ml de leche
- 30 g de mantequilla derretida
Preparación
- Mezcla los ingredientes secos.
- Mezcla aparte los líquidos e incorpora sin trabajar demasiado.
- Deja reposar 10 minutos.
- Cocina en sartén ligeramente engrasada hasta que aparezcan burbujas y da la vuelta.
Nota CookHour
Los tiempos cambian según el utensilio, la calibración del aparato y el tamaño de los ingredientes. Para carne y pescado usa un termómetro fiable y sigue las normas locales de seguridad alimentaria.
Cómo se escribió
Contenido editorial de CookHour basado en fuentes oficiales públicas y criterios claros; no se afirma prueba práctica salvo indicación expresa.
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