ふわふわ定番パンケーキ

ふわふわ定番パンケーキ

家庭で再現しやすい分量と手順をまとめたCookHourの実用レシピです。

材料

• 薄力粉 200 g
• 砂糖 大さじ2
• ベーキングパウダー 小さじ2
• 卵 1個
• 牛乳 250 ml
• 溶かしバター 30 g

作り方

1. 粉類を混ぜます。
2. 液体材料を別に混ぜ、粉類に加えて混ぜすぎないように合わせます。
3. 10分休ませます。
4. 薄く油を塗ったフライパンで気泡が出るまで焼き、裏返します。

CookHourメモ

調理時間は鍋具、家電の校正、食材の大きさで変わります。肉や魚は信頼できる温度計を使い、地域の食品安全基準に従ってください。