黒キクラゲと乾燥豆腐のヘチマ炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 黒キクラゲ（水に浸して洗っておく）、乾燥豆腐、角ヘチマ。
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  2

  角ヘチマの皮をむいて洗い、水を切ります。
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  3

  まな板に置いて丸く切ります。
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  4

  乾燥した豆腐をまな板に置き、スライスします。
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  5

  中華鍋に油を熱し、刻んだヘチマを加えて軽く炒めます。
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  6

  次に、細かく刻んだ乾燥豆腐と黒キクラゲ、適量の水を加えます。
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  7

  火が通るまで炒めます。
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  8

  その後、適量の塩を加えます。
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  9

  適量のMSGを加えます。
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  10

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。