旬の野菜炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  野菜を全部洗って、切り分けて湯通しします。
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  2

  中華鍋に適量の食用油を熱し、野菜、料理酒、薄口醤油、塩を加えて炒めます。
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  3

  みじん切りにしたニンニクを加えて炒めます。
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  4

  コーンスターチ水を加えて炒め、盛り付けます。
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  5

  お皿に盛り付けると色が美しく、栄養も豊富です。