千切りジャガイモ、千切りナス、千切りピーマンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料を準備します。ジャガイモ、ナス、ピーマンを千切りにし、ニンニクとネギをみじん切りにします。
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  2

  油を熱し、千切りにしたナスとジャガイモをよく混ぜ合わせるまで炒めます。
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  3

  みじん切りにしたニンニクとネギを加え、香りが立つまで炒めます。
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  4

  花椒パウダー、塩、MSGを加え、よく混ざるまで炒めます。
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  5

  最後に千切りにしたピーマンを加え、火が通るまで炒めます。
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  6

  完成品。