
材料を準備する
- ニンニクの芽(必要な分だけ)
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- 料理酒(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1ニンニクの芽の根元を切り落とし、洗って2.5cm幅に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクの芽を加えて炒めます。
2スライスした玉ねぎ、適量の料理酒、塩を加えて炒めます。
3全体を通して手早く炒め、その後フライパンから取り出します。
4鮮やかな緑色のニンニクの芽と紫玉ねぎが皿に盛り付けられ、シャキシャキとした爽やかな味わいです。





材料を準備する主な材料レンコン2個補助材料サツマイモ澱粉150g五香粉20g調味料塩小さじ1杯レシピの準備プロセス 1レンコンをスライスします。 2レンコンのスライスを水に浸してデンプン質を洗い流します。 3サツマイモ澱粉に五香粉と塩大さじ...