材料を準備する主な材料乾燥豆腐(必要な分だけ)ニンニクの芽(適量)調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩醤油(適量)レシピの準備プロセス 1乾燥した豆腐をダイヤモンド形に切ります。 2ニンニクの芽を細かく切って置いておきます。 3フライパンに油を熱し、ニンニクと乾燥豆腐を加えて炒めます。 4塩と薄口醤油を加えてよく混ぜ合わせ、少量の水を加えて30秒ほど煮る。 5にんにくニラの葉を加え、混ざるまで炒めます。 6完成品。