
材料を準備する
- ニンジン1本
- 適量の赤身肉
- ネギ(必要な分だけ)
- ニンニク(適量)
- 少量の塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1にんじんをスライスします。
2赤身肉をスライスします。
3ネギを細かく切ります。
4ニンニクをスライスします。
5フライパンに油を熱し、ニンニクと塩を加えてしばらく加熱し、赤身肉を加えて少し炒めます。
6にんじんをしばらく炒めたら、水を加えて少し煮ます。
7最後にネギを加えてしばらく炒めます。
8最終製品。









材料を準備する主な材料豚赤身(適量)ニンニクの芽2本ニンジン1本ピーマン1個補助材料麩仙豆板醤(発酵ソラマメペースト)適量調味料薄口醤油大さじ1杯オイスターソース大さじ1杯白砂糖大さじ1杯熟成酢大さじ1杯チキンブイヨン大さじ半分MSGスプー...