蒸しハタのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ハタをきれいにし、適量の料理酒と塩を加えて10分間マリネし、湯がきソース、ネギの房、食用油を加えて、水が沸騰してから10分間蒸します。
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  2

  蒸したハタを取り出し、スープを注ぎます。
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  3

  鍋に少量の食用油、塩、ターメリックパウダー、コーンスターチ水を加えて沸騰させます。
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  4

  ハタにかけるだけで、見た目が美しいだけでなく、肉も美味しくなります。