
材料を準備する
- ナス3個
- ニンニク(適量)
- ピーナッツオイル(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1ニンニクのみじん切りを用意します。
2新鮮なナス。
3洗って茎を取り除き、後で使用するために切り分けておきます。
4中華鍋に油を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、ナスと塩を加えて軽く炒めれば出来上がりです。
5鍋から取り出してお皿に移します。
6ニンニク風味がして美味しいです。







材料を準備する主な材料赤唐辛子3本みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)生姜適量ニンニク(必要な分だけ)補助材料必要に応じて塩醤油(適量)湖南大豆油(適量) MSG (適量)レシピの準備プロセス 1中華鍋に油を熱し、弱火にして、赤ピーマン(洗...