セロリとライスヌードルの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  完成品の写真。
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  2

  作り方：適量の春雨をあらかじめ水に浸し、柔らかくして置いておきます。
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  3

  適量のセロリを取り、きれいに洗って細かく切り、脇に置いておきます。
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  4

  フライパンに油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
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  5

  適量の細切り肉を加え、火が通るまで炒めます。
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  6

  少量の水、十三香辛料、醤油、春雨を加え、8割くらい火が通るまで煮ます。
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  7

  セロリと適量の塩を加え、強火で炒めてセロリの生臭さを抜きます。
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  8

  炒め終わったらチキンブイヨンを適量加えて味を調え、火からおろします。
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  9

  完成品の写真。