ひき肉と塩卵の蒸し煮レシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  豚肉を細かく刻みます。
• 
  2

  適量の刻んだ生姜を加えます。
• 
  3

  薄口醤油、コーンスターチ、コショウ、砂糖、塩を適量加えます。
• 
  4

  塩漬け卵白を加えます。
• 
  5

  よく混ぜます。
• 
  6

  材料を皿に並べたら、卵黄を加えます。
• 
  7

  強火で15分ほど蒸します。
• 
  8

  さあ、始めましょう。