椎茸、虎皮ピーマン、豆腐の煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料：豆腐の結び目、ピーマン（ヘタと種を取り除き、洗う）、生椎茸（塩水に30分浸し、洗う）。
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  2

  まな板の上にピーマンを置き、切り開きます。
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  3

  新鮮な椎茸をまな板の上に置き、切り開きます。
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  4

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたピーマンを加えて両面が黄金色になるまで炒めます。
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  5

  次に、みじん切りにした生椎茸と豆腐の結び目、適量の水を加えます。
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  6

  適量の醤油を加えます。
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  7

  適量の塩を加えます。
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  8

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  9

  味を調えて沸騰させます。
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  10

  その後、スープがほぼ完成するまで弱火で煮ます。