香ばしい牛肉の塊のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  購入した豚バラ肉をよく洗い、何度も水に浸して血を抜き、水を替えて、スターアニス、シナモン、ネギ、ショウガのスライスを入れた沸騰したお湯で茹でます。
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  2

  出血がなく完全に蒸散するというこの効果は十分です。
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  3

  牛肉を適当な大きさに切り、薄口醤油、濃口醤油、煮込み醤油を均等に混ぜ、牛肉に加えてよく混ぜ合わせます。
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  4

  フライパンに食用油を熱し、牛肉を加えて炒めます。
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  5

  沸騰したお湯を加え、スターアニス、シナモン、ショ​​ウガ、ネギ、塩を加えます。
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  6

  圧力鍋に牛肉を入れ、30分煮込みます。香ばしい煮込み牛肉の出来上がりです！（お使いの圧力鍋に合わせて調理時間を調整してください。）
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  7

  香ばしい牛肉の塊は栄養価が高く、魅惑的な香りと強い牛肉の風味があり、柔らかくて美味しく、風味豊かなスープに入っています。