材料を準備する主な材料サーモン(必要に応じて)補助材料みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)調味料必要に応じて食用油料理酒(適量)必要に応じて塩適量の白ジュースレシピの準備プロセス 1鮭をきれいにし、適量の料理酒と塩で10分ほどマリネして味を染み込ませ、その後湯通しのソースを加えます。 2鍋に水を沸騰させ、魚の皿を入れて10分間蒸します。 3蒸し鮭は風味がよく、食感も澄んでおり、栄養も豊富です。