蒸し料理のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  アマランサスを丁寧に洗います。
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  2

  それをバスケットに入れて水を振りかけます。
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  3

  少量の油をスプレーして混ぜます。上の緑色の茎はサツマイモの葉です。
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  4

  コーンミールを少し加えてよく混ぜ、強火で5分ほど蒸したら出来上がりです。
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  5

  ニンニクをみじん切りにし、少量の塩とごま油、そして蒸した野菜を加えてよく混ぜれば、シンプルながらも美味しい蒸し料理の出来上がりです。このニンニクペーストは、あらゆる蒸し料理にお使いいただけます。