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土鍋で煮込んだ魚の腹肉のレシピ

土鍋で煮込んだ魚の腹肉のレシピ

2026-02-03 21:11:45 · · #1
キャセロール焼き魚の腹肉

材料を準備する

主な材料
  • ソウギョの腹の一部

補助材料
  • 適量のゴールドバジル
  • 生姜(適量
  • 小玉ねぎ1個
  • ニンニク1個

調味料
  • 大さじ1杯
  • 小さじ2杯
  • 醤油大さじ1杯
  • オイスターソース大さじ1杯
  • 濃い醤油大さじ半分
  • 味噌大さじ1杯
  • 料理酒5g
  • コーンスターチ大さじ2杯
  • 砂糖大さじ1杯
  • ボウル半分の水
  • ビール半分

レシピの準備プロセス

  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:1
    1
    魚の腹に塩、醤油、オイスターソース、料理酒、コーンスターチで味付けします。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:2
    2
    よく混ぜて風味を染み込ませます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:3
    3
    材料: 生姜、ネギ、ニンニク。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:4
    4
    それは値段のつけられない価値です。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:5
    5
    濃い醤油、味噌、砂糖、コーンスターチ、小さなボウルの水を加えて混ぜてソースを作ります。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:6
    6
    土鍋を用意し、フライパンを熱して油を注ぎ、材料を香りが出るまで炒めます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:7
    7
    魚の切り身を加えます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:8
    8
    ビールを加えます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:9
    9
    沸騰する。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:10
    10
    5分間焼きます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:11
    11
    蓋を開けたらソースを加えます。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:12
    12
    バジルを加えるだけで香りが高まります。
  • 土鍋で煮込んだ魚の腹肉の作り方:13
    13
    完成品。
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