黒キクラゲ、卵、キュウリの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 卵、黒キクラゲ（水に浸して洗浄したもの）、キュウリ（洗浄したもの）。
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  2

  卵を混ぜて卵液を作ります。
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  3

  きゅうりをまな板の上に置き、スライスします。
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  4

  黒カビを沸騰したお湯で茹でてから取り除きます。
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  5

  中華鍋に油を熱し、溶き卵を加えて、塊になるまで炒めます。
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  6

  次に、湯がいたキクラゲとみじん切りにしたキュウリを加えて炒めます。
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  7

  その後、適量の塩を加えます。
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  8

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。