鶏胸肉とキュウリの炒め物レシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 鶏むね肉(洗っておく)、きゅうり(洗っておく)。
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  2

  きゅうりをまな板の上に置き、細かく切ります。
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  3

  鶏の胸肉をまな板の上に置き、細かく切ります。
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  4

  器に入れて適量の料理酒を加えます。
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  5

  適量の醤油を加えます。
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  6

  適量の塩を加えます。
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  7

  白コショウパウダーを適量加えます。
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  8

  適量のコーンスターチを加えます。
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  9

  適量の油を加えます。
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  10

  味付けをしてよく混ぜ、20分間マリネします。
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  11

  中華鍋に油を熱し、マリネした鶏の胸肉を加えて炒めます。
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  12

  次に、みじん切りにしたキュウリを加え、火が通るまで炒めます。