黒キクラゲとピーマンの煮込みたけのこのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料：黒キクラゲ（あらかじめ水に浸して洗っておく）、ピーマン（ヘタと種を取り除いて洗っておく）、タケノコ（皮をむいて洗っておく）。
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  2

  まな板の上にたけのこを置き、一口大に切ります。
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  3

  まな板の上にピーマンを置き、一口大に切ります。
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  4

  次に、刻んだタケノコを鍋の水で茹でて取り出します。
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  5

  中華鍋に油を熱し、湯がいたたけのことみじん切りにしたピーマンを加えて炒めます。
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  6

  その後、黒キクラゲと適量の醤油を加えます。
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  7

  適量の塩を加えます。
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  8

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  9

  適量の水を加えます。
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  10

  味を調えて沸騰させます。
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  11

  最後に、スープがほぼ完成するまで煮込みます。