材料を準備する
- 豚バラ肉（適量）
- 蜂蜜梨（適量）
- 醤油（適量）
- 濃口醤油適量
- スターアニス（適量）
- シナモン（適量）
- 生姜（適量）
- 花椒（必要に応じて）
- コショウパウダー（必要に応じて）
- 黄色の氷砂糖（適量）
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豚バラ肉を湯がきます。
2材料は以下の通りです。
3フライパンを熱し、肉片を加えて弱火で黄金色になるまで炒めます。
4それを鍋に入れてください。
5味噌、薄口醤油、濃口醤油を適量加えます。
6梨の皮と芯を取り、細かく切って、ソースがとろみがつくまで煮込みます。
7ごまをふりかける。
8さあ、始めましょう。
