キャベツと卵の炒めパンケーキのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  まず、卵が火が通るまで炒めて、脇に置きます。
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  2

  中華鍋に油を熱し、キャベツとニンジンを加えて炒めます。
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  3

  塩と薄口醤油を加え、柔らかくなるまで炒め、千切りにしたパンケーキとゆで卵を加えます。鍋の縁に沿って大さじ1杯の水を加え、蓋をして弱火で1分ほど煮ます。
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  4

  細かく切ったパンケーキをしっかり加熱し、均一に混ぜたら、出来上がりです。
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  5

  完成品の写真。