ブロッコリーとエビのケーキのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料：ブロッコリーとニンジンを茹でて刻みます。エビ、みじん切りにしたネギとショウガ、少量の水をフードプロセッサーに入れてペースト状になるまで撹拌します。
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  2

  みじん切りにしたニンジンをエビペーストに加えます。
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  3

  ブロッコリーと卵を滑らかになるまで混ぜ、エビペーストとコーンスターチを混ぜて濃厚なペーストを作ります。
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  4

  エビペーストをボウルに入れて表面を滑らかにします。
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  5

  次にブロッコリーと卵の混合物を注ぎます。
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  6

  強火で25分間蒸し、その後火を止めてさらに5分間置いてからお召し上がりください。
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  7

  鍋をひっくり返してフライパンから取り出し、切り分けます。
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  8

  完成品の写真。