
材料を準備する
- セロリ1本
- エビ(必要な分だけ)
- 料理酒大さじ1杯
- でんぷん大さじ1杯
- 必要に応じて食用油
- 薄口醤油大さじ1杯
- 必要に応じて塩
- ニンニク少々
レシピの準備プロセス
1セロリは洗って切り分け、エビは料理酒とコーンスターチでマリネします。
2中華鍋に油を熱し、エビを加えて色が変わるまで炒めます。
3セロリを加えて炒めます。
4セロリが柔らかくなったら薄口醤油と塩を加えます。
5みじん切りにしたニンニクを加え、まんべんなく炒めます。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料アヒルの卵(適量)補助材料適量の白ワイン適量の白酢コショウパウダー(必要に応じて)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1アヒルの卵を洗います。 2砕いた後、白ワインを適量加えます。 3適量の米酢を加えます。 4適...