
材料を準備する
- セロリ1本
- エビ(必要な分だけ)
- 料理酒大さじ1杯
- でんぷん大さじ1杯
- 必要に応じて食用油
- 薄口醤油大さじ1杯
- 必要に応じて塩
- ニンニク少々
レシピの準備プロセス
1セロリは洗って切り分け、エビは料理酒とコーンスターチでマリネします。
2中華鍋に油を熱し、エビを加えて色が変わるまで炒めます。
3セロリを加えて炒めます。
4セロリが柔らかくなったら薄口醤油と塩を加えます。
5みじん切りにしたニンニクを加え、まんべんなく炒めます。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料カリフラワー500gスライス肉150g椎茸4~5個補助材料さつまいも澱粉少々調味料オリーブオイル8g料理酒大さじ1杯塩2g砂糖小さじ1/3レシピの準備プロセス 1フライパンに植物油を熱し、薄切り肉(豚バラ肉がベスト)を...