キノコ、ヘチマ、卵の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ヘチマは皮をむいて薄切りにし、椎茸は薄切りにして湯がいて、卵は溶きほぐしておきます。
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  2

  中華鍋に油を熱し、卵を加えて火が通るまで炒めます。置いておきます。
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  3

  中華鍋に油を熱し、マッシュルームを加えて香りが出るまで炒めます。
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  4

  ヘチマを加えて柔らかくなるまで炒めます。
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  5

  卵と塩を加え、よく混ざるまで炒めます。
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  6

  完成品の写真。