豆腐パフとベビーチンゲン菜の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ベビーチンゲン菜を洗い、葉と茎を分けます。
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  2

  ニンニクと唐辛子を細かく刻んで置いておきます。
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  3

  豆腐パフを半分に切ります。
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  4

  フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加えます。
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  5

  野菜の茎を加えて炒めます。
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  6

  適量の水を加えます。
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  7

  豆腐パフを加えます。
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  8

  野菜の葉を加えます。
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  9

  適量のオイスターソース、塩、濃い口醤油を加え、蓋をして火が通るまで煮込みます。
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  10

  完成品。
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  11

  完成品。