
材料を準備する
- 乾燥ピクルスカラシナ40グラム
- 緑豆もやし204グラム
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
- ごま油(適量)
レシピの準備プロセス
1材料: 乾燥高菜漬け(千切り)、緑豆もやし(洗っておく)。
2乾燥した千切りキャベツを水に5〜10分間浸します。
3その後、浸しておいた千切りキャベツを取り出し、水を切ります。
4緑豆のもやしを沸騰したお湯で完全に火が通るまで茹で、水から取り出します。
5冷ました沸騰水で洗い流してください。
6次に、冷めた緑豆もやしの水を切ります。
7次に、千切りにした高菜漬けと適量の塩を加えます。
8適量のMSGを加えます。
9ごま油を適量加えます。
10味付けをしてよく混ぜます。