
材料を準備する
- ベビーチンゲン菜(適量)
- 刻んだ唐辛子(必要な分だけ)
- ニンニク(適量)
- 酢(適量)
- ごま油(適量)
- 醤油(適量)
レシピの準備プロセス
1ベビーチンゲン菜を塩水に浸し、洗って水を切ります。
2外側の皮には少し手入れが必要です。
3ベビーチンゲン菜をスライスして置いておきます。
4スープ鍋に水を入れて沸騰させ、ベビーチンゲン菜を加えて柔らかくなるまで煮ます。
5ボウルに醤油、酢、ごま油、みじん切りにした唐辛子、スライスしたニンニクを入れてよく混ぜます。
6爽やかで低脂肪、おいしくて罪悪感なし。
7完成品の写真。
8完成品の写真。