
材料を準備する
- 適量のキャベツ
- 豆腐(適量)
- 乾燥唐辛子(必要な分だけ)
- 花椒(必要に応じて)
- 生姜スライス(適量)
- ネギの適量
- 必要に応じてオイル
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1豆腐を軽くフライパンで炒めて置いておきます。
2生姜のスライス、乾燥唐辛子、花椒を熱い油で香りが出るまで炒めます。
3ちぎったキャベツを加えます。
4適量の塩とMSGを加え、柔らかくなるまで2分間炒めます。
5次に残しておいた豆腐を加えます。
6まさにその通りです。
7キャベツの新しい食べ方。