豚肉とインゲンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  塩漬けした豚肉をさいの目切りにし、ニンニクをスライスしてさいの目切りにします。
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  2

  グリーンピースの皮をむいて細かく切り、湯がいてから火が通るまで茹でます。
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  3

  塩漬け豚肉を油が出てくるまで炒め、スライスしたニンニクとエビを加えて香りが出て火が通るまで炒めます。最後にグリーンピースを加えて炒めます。
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  4

  調理後に塩をひとつまみ加えます。