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豚スペアリブの煮込みのレシピ

豚スペアリブの煮込みのレシピ

2026-02-24 13:30:42 · · #1
豚スペアリブの煮込み

材料を準備する

主な材料
  • 豚骨(適量)

補助材料
  • ネギ適量
  • 生姜(適量
  • 乾燥したミカンの皮
  • スターアニス(適量)
  • ベイリーフ(適量)

調味料
  • 必要に応じて
  • 醤油(適量)
  • 濃口醤油適量
  • 氷砂糖少々
  • 料理酒(適量)

レシピの準備プロセス

  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:1
    1
    完成品の写真。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:2
    2
    作り方:豚骨を適量取り、きれいに洗って置いておきます。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:3
    3
    豚骨を圧力鍋に入れ、適量のスターアニス、月桂樹の葉、乾燥ミカンの皮、ネギ、生姜を加えます。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:4
    4
    適量の水、醤油、濃口醤油、少量の氷砂糖、塩を加え、圧力鍋で火が通るまで煮ます。
  • 豚バラ肉の煮込みの作り方:5
    5
    茹でた豚骨を鍋に入れ、強火で煮詰めます。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:6
    6
    豚骨煮込みが完成しました。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:7
    7
    完成品の写真。
  • 豚バラ肉の煮込みの作り方:8
    8
    完成品の写真。
  • 豚スペアリブの煮込みの作り方:9
    9
    完成品の写真。
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