豚肉と白菜の芯を炒めた二度揚げのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  柔らかいチンゲン菜の芯を洗い、切り分けます。
• 
  2

  調理した豚バラ肉をスライスし、生姜を千切りにします。
• 
  3

  豚バラ肉のスライスをフライパンで弱火で油が出てくるまで炒め、薄口醤油を少し加えて味を整えます。
• 
  4

  チンゲン菜を加えて柔らかくなるまで炒め、塩で味を調えてよく混ぜます。
• 
  5

  早くて簡単、そして美味しいです。