牡蠣のオムレツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料を準備します。牡蠣の殻をむいて洗い、水を切り、卵をボウルに割り入れ、ネギを洗います。
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  2

  卵を溶きほぐし、みじん切りにしたネギと適量のコーンスターチを加え、よくかき混ぜ、塩、コショウを加えてよく混ぜます。
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  3

  フライパンに油を入れ、油が熱くなったら牡蠣を加え、両面がきつね色になるまで揚げます。
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  4

  ハムソーセージをもう一度油で炒め、最後に卵液を注ぎ入れます。
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  5

  卵液が固まったら、裏返して固め続けます。
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  6

  最後にヘラを使って砕きます。
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  7

  盛り付けてお召し上がりください！シンプルで美味しく、栄養たっぷりの牡蠣とスクランブルエッグの完成です！