グルテンとエビのペーストの揚げ物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  揚げたグルテンボールに親指を入れて穴を開け、裏返してエビペーストを絞り出して詰めます。
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  2

  薄口醤油大さじ2杯、濃口醤油大さじ半分、オイスターソース大さじ1杯、ケチャップ大さじ1杯、水を半分ボウル分混ぜてソースを作ります。
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  3

  トマトを油で炒めて汁が出るまで炒め、塩を少し加えて先ほど作ったソースを注ぎます。
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  4

  エビペーストを開口部を下にして中に入れます。
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  5

  蓋をして弱めの中火で15分ほど煮ます。
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  6

  盛り付ける前にみじん切りにしたネギを散らします。