鶏肉とインゲンの煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏肉を洗い、水分が飛ぶまで炒めてフライパンから取り出します。
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  2

  油が熱くなったら、鶏肉を加えて黄金色になるまで炒めます。
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  3

  生姜のスライス、納豆のペースト、ニンニクを加えて香りが立つまで炒め、鶏肉が浸るくらいの水を加え、強火で沸騰させます。
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  4

  ネギとピーマンの半分を加えて30分ほど煮ます。
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  5

  インゲンの筋を取り除き、洗ってから、切り分けます。
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  6

  それを鍋に入れ、残りのピーマンの半分を加えて、さらに30分ほど煮ます。
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  7

  塩を好みの量加えて、強火でソースを煮詰めます。
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  8

  火から下ろします。