豚肉と赤唐辛子の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  細切りにした豚肉を少量の濃い醤油と料理酒に10分間漬け込み、置いておきます。
• 
  2

  赤唐辛子を洗って置いておきます。
• 
  3

  茎と種を取り除き、細切りにします。
• 
  4

  中華鍋に油を熱し、細切りにした肉を加えて炒めます。次に、細切りにした赤唐辛子を加え、塩で味を調えます。数秒炒めたら出来上がりです。
• 
  5

  鍋から取り出してお皿に移します。
• 
  6

  美味しい。