カニ入り餅炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  お餅を用意します。
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  2

  三つ目のカニをきれいに洗って準備します。
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  3

  生姜のスライスとネギのスライスを用意します。
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  4

  カニはデンプンの層で均一にコーティングされています。
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  5

  澱粉をまぶしたカニをフライパンで揚げます。
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  6

  きつね色になるまで揚げます。
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  7

  生姜のスライスを加えて炒めます。
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  8

  カニの足とカニの生姜をフライパンで一緒に炒めます。
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  9

  餅のスライスを加えます。
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  10

  オイスターソースと塩を適量加えます。
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  11

  適量の水を加えます。
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  12

  強火で沸騰させ、その後弱火にして5～10分ほど煮ます。
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  13

  風味が出るまで煮込んだ後、ネギの千切りを加え、とろみがつくまで煮詰めます。
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  14

  完成品。
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  15

  完成品。