
材料を準備する
- 調理済みの羊肉(適量)
- 水大根(適量)
- 塩ひとつまみ
- 少量の油
レシピの準備プロセス
1大根を洗って皮をむき、置いておきます。
2スライスして置いておきます。
3フライパンに油を熱し、調理したラム肉の塊を加えて炒めます。
4大根のスライスを加えて炒めます。
5塩と醤油を少し加えます。
65分間炒めたら火を止めてフライパンから取り出します。







材料を準備する主な材料豚バラ肉2斤補助材料紹興酒を少々オイスターソース大さじ半分白ネギの切り身生姜4枚薄口醤油大さじ2杯濃い醤油大さじ1杯調味料スターアニス1個四川山椒ひとつまみ乾燥唐辛子半分塩ひとつまみレシピの準備プロセス 1大きめの豚バ...