野生のネギを使った卵炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  野生のネギ。
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  2

  鍬で根こそぎ掘り出した野生のネギ。
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  3

  徹底的に掃除してください。
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  4

  小さく切ります。
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  5

  卵を割りほぐします。
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  6

  フライパンに油を入れます。
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  7

  フライパンに入れて数秒炒めます。
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  8

  塩を少し加えてさらに数秒炒めます。
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  9

  柔らかくなるまで炒め、卵液を加えます。卵液が固まったら、適量の塩を加えて炒めます。
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  10

  化学肥料や農薬を使わずに育てた野生のネギと卵の炒め物が完成しました。