ピーマン、ニンジン、角切り豆腐の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料をさいの目切りにし、ニンジンをスライスして湯通しします。
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  2

  ニンニクのみじん切り、コーンスターチ、水。
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  3

  中華鍋に食用油を熱し、材料を加えて炒めます。
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  4

  料理酒、薄口醤油、塩を加えて炒める。
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  5

  みじん切りにしたニンニクを加えてさっと炒めます。
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  6

  チキンブイヨンを加えて炒め、盛り付ける。
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  7

  お皿に盛られた料理は色が美しく、味もさっぱりしています。