材料を準備する
- 豆腐パフ（必要な分だけ）
- 豚ひき肉適量
- 醤油（適量）
- 濃口醤油適量
- 燃費は中程度
- コショウパウダー（必要に応じて）
- 適量の白砂糖
- 適量のコーンスターチ
- みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）
- トウモロコシ（適量）
レシピの準備プロセス
1全ての調味料とひき肉を混ぜ合わせます。
2豆腐パフの中に肉を詰めます。
3醤油、オイスターソース、コーンスターチ、水を加えてよく混ぜ合わせ、ソースを作ります。
4フライパンに少量の油を熱し、豆腐を詰めた面を下にして並べ、両面を焼きます。用意しておいたソースを注ぎ、弱火で5分煮込みます。または、10分蒸して醤油を回しかけても構いません。
5調理が完了し、おいしい香りが漂ってきました!
