サテソースで煮込んだ豆腐皮入り牛肉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  乾燥した豆腐スティックを温水に浸して柔らかくします。
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  2

  みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、サテソース、オイスターソースをボウルに入れます。
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  3

  熱い油を注ぎます。
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  4

  適量の塩を加えてよくかき混ぜます。
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  5

  用意したソースをスライスした牛肉に注ぎ、コーンスターチを加えてよく混ぜます。
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  6

  ボウルの底に豆腐スティックを広げます。
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  7

  その上に牛肉のスライスを置きます。
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  8

  水が沸騰したら、食品を 7 ～ 8 分間蒸します。
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  9

  時間が経ったら、みじん切りにしたネギを散らします。
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  10

  完成品。