
材料を準備する
- 卵2個
- ほうれん草83グラム
- 料理酒(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1材料: 卵、ほうれん草(根を取り除き洗う)。
2ほうれん草を沸騰したお湯で茹でてから取り出します。
3冷水で洗い、水を切り、余分な水を絞ります。
4まな板の上に置いて切ります。
5次に、ボウルに卵を割り入れ、適量の料理酒を加えます。
6卵を液体になるまでかき混ぜます。
7次に、刻んだほうれん草と適量の塩を加えます。
8調味料をよく混ぜます。
9フライパンに油を熱し、ほうれん草と卵の混合物を加えて炒めます。
10裏返して、火が通るまで炒め続けます。フライパンから取り出し、お皿に盛り付けます。