鶏肉と生姜とネギの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  材料：鶏肉、生姜、ネギ。鶏肉を記載の調味料でマリネします。
• 
  2

  中華鍋に油を熱し、生姜のスライスを香りが立って乾くまで炒めます。
• 
  3

  鶏肉を注ぎます。
• 
  4

  両面が黄金色になるまで揚げます。
• 
  5

  ボウル半分の水を加え、2〜3分間煮ます。
• 
  6

  時間切れです、水分は蒸発しました。
• 
  7

  みじん切りにしたネギを加えます。
• 
  8

  ネギを加えて香りが立つまで炒め、火からおろします。
• 
  9

  完成品。味付けはシンプルですが香りが素晴らしく、ご飯によく合います。