チャイブ入りスクランブルエッグのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 卵、チャイブ(洗っておく)。
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  2

  まな板の上にチャイブを置き、切り分けます。
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  3

  ボウルに卵を割り入れ、適量の料理酒を加えます。
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  4

  適量の塩を加えます。
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  5

  卵を液体になるまでかき混ぜます。
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  6

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたチャイブを加えて炒めます。
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  7

  次に、卵液を加え、塊ができるまで炒めます。