北京ダックの煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  えのき茸、鍋用つくね、焼き鴨、豆腐の串焼きなどがあらかじめ用意されています。
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  2

  フラットブレッドをもう一枚用意します。
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  3

  鍋に油を入れて熱し、熱い鍋の素を加えて溶けるまでかき混ぜます。
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  4

  適量の水と塩を加えます。
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  5

  沸騰したら鍋用ミートボールを加えます。
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  6

  ミートボールが煮えたらエノキダケを加えます。
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  7

  エノキダケを茹でた後、ミートボールと一緒にお湯から取り出します。
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  8

  豆腐の串焼きを加えます。
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  9

  フラットブレッドも鍋で調理されました。
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  10

  まずはスープを吸い込んだ豆腐の串を取り出します。
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  11

  最後に、ローストダックを鍋に入れました。
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  12

  強火にかけて沸騰させます。
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  13

  すべての材料が調理されたら、ボウルに移し、皿に並べます。
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  14

  適量のニンニクのみじん切りと乾燥唐辛子を加えます。
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  15

  熱い油をかけてコリアンダーを添えます。
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  16

  完成品。
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  17

  完成品。
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  18

  完成品。
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  19

  完成品。