
材料を準備する
- 赤いカラシナひとつかみ
- 大根1本
- ニンニクの芽3本
- ピーナッツオイル(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1良質の赤からし菜を選び、きれいに洗い、水を切ります。
2切り分けて置いておきます。
3大根を洗って皮をむき、千切りにして置いておきます。
4良質のニンニクの芽を選び、きれいに洗い、切り分けて置いておきます。
5中華鍋に油を熱し、ニンニクの芽を加えて香りが立つまで炒めます。次に、千切りにした大根と赤からし菜を加え、塩で味を調え、軽く炒めます。
6調理後すぐにお召し上がりください。
7美味しい。