きのこ、黒キクラゲ、セロリの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 黒キクラゲ（浸して洗浄したもの）、マッシュルーム（洗浄したもの）、セロリ。
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  2

  セロリの筋を取り除き、洗って水を切ります。
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  3

  まな板にのせて斜めに切ります。
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  4

  きのこをまな板の上に置き、スライスします。
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  5

  次に、みじん切りにしたセロリとキクラゲを鍋の水で1〜2分間茹でて、取り出します。
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  6

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたキノコを加えて炒めます。
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  7

  次に、湯がいたセロリとキクラゲを加えて炒めます。
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  8

  その後、適量の塩を加えます。
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  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。