
材料を準備する
- エビペースト(必要な分だけ)
- トマト(適量)
- 四川粉(適量)
- ピーナッツオイル(適量)
- 必要に応じて塩
- トマト鍋の素(適量)
レシピの準備プロセス
1ライスヌードルとエビペーストを用意します。
2トマトを洗って皮をむき、スライスします。
3フライパンに油を熱し、トマトを加えます。
4適量の塩を加えます。
5トマトソースが出てくるまで炒めます。
6適量の水と少量のトマト鍋の素を加えます。
7強火で約5分間沸騰させます。
8スプーンを使ってエビペーストを一匹ずつ鍋に入れます。
9エビペーストに火が通るまで強火で沸騰させます。
10四川風米粉を加える。
11強火で沸騰させ、火が通ったら火から下ろします。
12完成品。
13完成品。