
材料を準備する
- ニンジン1本
- キャベツ数枚
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 薄口醤油少々
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1キャベツを千切りします。
2にんじんを千切りにします。フライパンに油を熱し、まず千切りにしたにんじんを炒めます。
3千切りキャベツを加えて炒めます。
4適量の料理酒、少量の薄口醤油、塩を加え、さっと炒めます。
5完成品は色が美しく、味もさっぱりしています。






材料を準備する主な材料豚スペアリブ400gレンコン200g補助材料生姜4枚ネギ1本調味料塩2g白コショウパウダー1~2g料理酒大さじ1杯レシピの準備プロセス 1主な材料(豚バラ肉、皮をむいたレンコン、生姜、ネギ)を準備します。 2レンコンは...